牛タンって美味しいですよね！
私も牛タンが大好きなので当ブログでも牛タンのことを度々取り上げています。
さて国内に流通している牛タンは生産量の関係もあって
9割以上が外国からの輸入であることは以前の記事で紹介しました。
でもやっぱり国産の牛タンも食べてみたいですよね！
やはり外国産と比べても国産の牛タンは絶品だと聞きますし
何より安全安心であることは大きなポイントだと思います。
そこで今回は国産牛タンを通販で購入するときのポイントを
紹介していきたいと思います。
この記事でわかること
１.国産牛タンの魅力を知りたい！
２.通販で国産牛タンを買うメリット！
３.国産牛タンのオススメショップを知りたい！
国産牛タンのことを色々知りたい！
そんなあなたには、当記事が参考になりますよ。
ぜひご覧ください(｀･ω･´)ゞ
国産牛タンの魅力
国産牛タンと聞けば高級でおいしいみたいなことは想像できると思いますが
実際国産牛タンの魅力とは何でしょうか？
以下にまとめたので順番に見ていきましょう。
肉質が柔らかく濃厚である
一般的には国産の牛タンの方が脂がのっていて肉質が柔らかく
濃厚な味わいがあると言われています。
その違いは国産牛と外国産牛の肉質の違いにあります。
海外でステーキというと主流なのは赤身肉であり
日本で人気のあるサシの多い霜降り肉はあまり好まれてはいません。
つまりおいしい赤身肉になるように最適化されているわけですね。
それに対して日本では霜降り肉が人気なので
国産の和牛はサシの多い肉になるように飼育・改良されています。
その影響もあり、国産牛タンは脂がのっていて柔らかい肉質になります。
日本人好みに飼育されている国産牛だからこそ
牛タンも国産の方が美味しく感じるというわけですね。
安全安心である
やはり国産牛を語る上で欠かせないのが食の安心安全です。
もちろん外国産の牛肉であっても国の安全基準を認可された上で輸入されているので
すぐに健康被害が出るというほど危険なわけではありません。
しかし海外産の場合、中には「飼育ホルモン」と呼ばれる
牛の成長を促進させる薬品を使っているケースがあります。
もちろん基準値以下になるように調整はしていますが
本当に安全なのかと言われると不安にはなりますよね？
しかし国産牛の場合は消費者のウケが悪いこともあって
使用している農家はゼロと言っても良い状況です。
以上のことからも国産牛の方が安心安全度は高いと言えますね。
通販の利点
さて国産牛タンを買うメリットはわかりましたが
実際どこで買うかが問題ですよね？
実店舗で売っている場所を探すというのもアリですが
当ブログでは通販で購入することをオススメしたいと思います。
店舗に行く手間や時間が省ける
確かに実店舗にいけば商品の状態を直に確認することができますし
質問があれば気軽にすることができるというメリットがあります。
しかしそれ以上に店舗まで足を運ぶのは面倒ですし、場合によっては数時間かけて往復したり
広い店舗を歩き回って商品を探したりと時間と疲労感をムダに消費するケースもあります。
そういった意味で、自宅でも職場への行き帰りの車内でも気軽に注文できる通販は
忙しい現代を生きる私たちにとってとても便利なツールだと思います。
品揃えが豊富で選択肢が幅広い
もしあなたが東京や大阪といった大都市の中心地に住んでいれば話は別かもしれませんが
大抵近くにある肉屋やスーパーで取り扱っている商品には限りがあります。
ましてや私たちが探しているのは「国産牛タン」というレア商品です。
売っていればまだ良い方で、実際は何店舗か周っても全て空振りというケースも十分にあり得ます。
その点通販なら全国にある販売店から取り寄せることができるので選択肢が豊富です。
「仙台牛の牛タンが食べたい！」といった特定ブランド品を見つけることも可能です。
さらに商品がたくさんあるので価格競争も起こりやすく
商品によっては比較的安価な価格で購入することができるケースもあります。
通販モールの限定セールを利用できる
楽天やauPAYマーケットとといった通販モールを利用する場合
モールのセールやポイント還元といった恩恵を受けることができます。
楽天のスーパーセールやauの三太郎の日などモール特有のセールを活用することで
よりお得に購入することができるでしょう。
楽天で購入できるオススメショップの紹介
では早速国産牛タンが買えるショップを見てみることにしましょう。
今回は楽天のショップをご紹介します。
お肉の神様「神様の薄切り牛タン薄切りスライス500g」参考価格7380円
ポチップ
楽天のタン部門で第1位を獲得した大人気商品です。
北海道産を厳選して使用し、牛タンの中でも柔らかいタン元とタン中のみを使用と
素材の段階から選び抜かれた部位を使用しています。
安心安全にもこだわり、化学調味料、着色料、保存料を始めとした
食品添加物は不使用という無添加・無着色にもこだわっています。
注文後加工の徹底により
冷凍品でありながら鮮度が高い状態で保たれているのもポイント高いです。
それでいて一頭買いと独自の流通ルートで
かなりの安価な価格になっているというのが驚きです。
海外産の最安値と比べると高いですが
国産牛タンでこれだけのコスパを実現しているのは素晴らしいと思います。
ポチップ
うしちゃんファーム「国産牛タン(上)スライス300g」参考価格4929円
ポチップ
こちらも国産牛タンにこだわった商品です。
宮城県産の牛タンを使用し
独自の流通ルートで安価な価格に抑えることに成功しています。
300gという少人数でも消費しやすい量から買えるのもポイントですね。
佐藤精肉店「国産黒タン塩味600g」参考価格12,360円
ポチップ
こちらも国産牛タンにこだわった商品です。
部位はタンの中でも比較的柔らかいタン中を中心に使用。
この道45年の店主が鋭いチェックで厳選しており
確かな品質と徹底した衛生管理で製造しているため安全安心して購入することができます。
まとめ
今回は国産牛タンについて取り上げてみました。
外国産と比べると少し値段は上がりますが
日本人好みに育てられた和牛からとれる牛タンは絶品です！
今回の記事を参考においしい国産牛タンを味わってみてください！
