ソーセージ

最近は、健康志向の方が増加しています。お国のほうも、食品の成分チェックで忙しいようですね。 ところで「ソーセージ」といえば、そのしょっぱさや油が苦手、という方がいらっしゃるようです。毎朝食パンにバター、目玉焼きにカリカリ焦げ目のついたソー...

日本各地で440店舗以上も展開している、SUBWAYですが、意外や意外、ホットドッグは扱っておりません。そうです、サンドウィッチとホットドッグは全くの別物。 ホットドッグはあくまでもソーセージを挟んで、マスタードとトマトケチャ...

ソーセージもウインナーも、私たちの生活には身近で、よく目にする食材ですよね。けれどそのふたつの違いは意外と知られていません。そう言われるとなんだか気になってきませんか？ というわけでソーセージとウインナーについてお話していきま...

ウインナーは忙しい朝にびったりですよね。 調理は手軽で、子どもも大人も大好き！ そんな朝食にはもってこいのウインナーですが、みなさんはどうやて調理していますか？ フライパンでなんとなぁく炒めたりしていませんか？ もちろん...

お弁当やBBQ、そのまま茹でて食べても美味しいというお肉の加工品では一番使い勝手が良いものといえば「ソーセージ」です。 そもそもソーセージはギリシャ時代から存在すると言われていて、最初は「脂身と血を詰めた山羊の胃袋」という形だ...

加工肉が大好き！　だけどやっぱり脂肪分が気になるところ。魅惑的な「ベーコン」と「ウインナー」、どちらの方が低脂肪なのかしら？　ベーコンは見た目で脂の量がわかります。ウインナーはパリっと弾けて口の中に広がる肉汁の旨みが脂肪分ですよね。...